Как правильно и вкусно приготовить солянку «экономную» с мясом, сборную?
В моей семье солянку обожают все без исключения. Это суп всегда ассоциируется с праздниками, наверное, потому, что его очень удобно готовить из того, что осталось после прихода гостей. А как роскошно тарелочка солянки снимает похмелье! В-общем, это must have второго дня, и без вариантов 🙂
Молдавская зама
В молдавской кухне существует прекрасное блюдо – зама. Это куриный суп с домашней лапшой, который имеет необычный кисловатый вкус. Многие хозяйки предпочитают купить готовую лапшу в магазине, но она будет сильно отличаться от домашней, поэтому советую не торопиться, а приготовить и ее самостоятельно.
Вкусная закуска из кабачков и помидоров
Люблю я летние месяцы. Что ни говори, а они позволяют готовить такие блюда, которые можно смело назвать идеальными.
Вяленая почеревка (сало)
В размеренной гастрономической жизни моего мужа в этом году произошло невероятное событие. У него появилась тайная страсть из местной мясной лавки.