Кантучини — итальянские сухарики с миндалем
Есть такие блюда, которые готовишь только из-за пафосного названия. Вот и эти сухарики как раз тот случай.
Рецепт безе в духовке с невеселыми философскими рассуждениями
Говорят, что в жизни нужно попробовать все. Под этим многообещающим «все», однако же, мало кто подразумевает изучение ядерной физики и приготовление брокколи на пару.
Быстрая шарлотка с яблоками
Вот и настала пора урожая. Это суетливое время, когда женщины встают в пять утра, чтобы успеть до работы сварить варенье, а после трудового дня снова бегут на базар, чтобы прикупить несколько килограммов новой клетчатки разнообразных форм, цветов и размеров. После быстрого ужина они начнут сортировать ее и наскоро распихивать по…
Классический наполеон с заварным кремом
Когда я была маленькой, я не могла понять, почему все так любят наполеон. Даже не то чтобы любят, но относятся к нему как-то уважительно, я бы даже сказала с благоговением каким-то… Даже те, кто равнодушно взирают на сладкое обязательно съедали кусочек в гостях.
Как приготовить Тирамису в домашних условиях?
На новогодние праздники я готовила любимый Тирамису. Это десерт кажется мне чрезвычайно удачным вариантом на случай прихода гостей. А особенно на случай прихода гостей женского пола — они всегда любят посудачить на тему кулинарных промахов. Дабы застраховать свое новогоднее настроение от подгоревшего или плохо пропекшегося коржа, я…