Один большой бородатый мужик, который вот уже несколько лет как получил право совершать легальные набеги на мою кухню, просто обожает морковку по-корейски. И мы постоянно покупаем ее на базаре. Специально таскаемся за ней в центр города в неприметный бутик одной старой кореянки, потому что в морковь из магазина – это…

В нашу кулинарную культуру рецепт классического печеночного блюда пришел из Франции. Во многих европейских странах его употребляют в чистом виде и не делают бутерброды. Гурманы знакомы с сотнями оригинальных рецептов приготовления этого блюда. Продукт можно считать диетическим, кроме того, он показан при анемии, так как печень богата легкоусвояемым железом.

Люблю я летние месяцы. Что ни говори, а они позволяют готовить такие блюда, которые можно смело назвать идеальными.

Знаете, чем пахнет лето? Конечно, у каждого свой интимный летний аромат. Для кого-то это