Секунду... Гладим фартук, выгоняем котов с кухни... И поехали

Итальянский кулич Панеттоне

С давних времен итальянцы пекут пасху Панеттоне. Это национальное блюдо, которое придумал повар из Милана Тонни, поэтому, название переводится с итальянского, как хлеб Тонни.

Молдавская зама

В молдавской кухне существует прекрасное блюдо – зама. Это куриный суп с домашней лапшой, который имеет необычный кисловатый вкус. Многие хозяйки предпочитают купить готовую лапшу в магазине, но она будет сильно отличаться от домашней, поэтому советую не торопиться, а приготовить и ее самостоятельно.

Окорок свиной запеченный

Запеченный свиной окорок может стать главным блюдом на праздничном столе, при этом процедура его приготовления не потребует особых знаний и навыков в кулинарии. Рецепт такого блюда будет под силу даже начинающим хозяйкам.

Французский луковый пирог Киш Лорен

Киш Лорен — лотарингский луковый пирог с колбасой и грибами. Он готовится на слоеном тесте, со сметаной либо с кефиром (это такой притянутый за уши вариант для тех, кому дорога фигура). Скажу даже более – оригинальный рецепт Киш Лорен гласит, что в его состав входят сливки. О-ля-ля! Выездная сессия клуба…

5 мифов о жирах, в которые мы с вами свято верили

Вы до сих пор думаете, что есть хорошие жиры, а есть — плохие? Наивные…

Как сделать домашние колбаски по-молдавски — кырнэцеи

Так и хочется начать с песни: «Люблю я кырнэцеи, Хотя моя печенка их не любит. Люблю я кырнэцеи, Хоть говорят, они меня погубят…»

Кантучини — итальянские сухарики с миндалем

Есть такие блюда, которые готовишь только из-за пафосного названия. Вот и эти сухарики как раз тот случай.

Вкусная закуска из кабачков и помидоров

Люблю я летние месяцы. Что ни говори, а они позволяют готовить такие блюда, которые можно смело назвать идеальными.

Рецепт безе в духовке с невеселыми философскими рассуждениями

Говорят, что в жизни нужно попробовать все. Под этим многообещающим «все», однако же, мало кто подразумевает изучение ядерной физики и приготовление брокколи на пару.

Свиная рулька, тушенная в пиве.

Сегодня я готовила свиную рульку в духовке. Чудо, а не мясо получилось!