Category Archives : десерты

Home  >>  десерты

Традиционный пасхальный кулич

Древняя притча гласит, что после воскрешения Иисус Христос спускался к апостолам во время трапезы. И каждый раз во главе стола лежал хлеб, который был предназначен для него. Именно с этим связана традиция оставлять куличи в праздник Воскресенья на столах.

Постное овсяное печенье

Рецепт домашнего диетического овсяного печенья с бананом отличается минимумом используемых ингредиентов и максимумом пользы для здоровья. Он прекрасно подойдет для тех, кто следит за своей фигурой или постится, вегетарианцам, а также людям с повышенным уровнем холестерина в крови.

Итальянский кулич Панеттоне

С давних времен итальянцы пекут пасху Панеттоне. Это национальное блюдо, которое придумал повар из Милана Тонни, поэтому, название переводится с итальянского, как хлеб Тонни.

Кантучини — итальянские сухарики с миндалем

Есть такие блюда, которые готовишь только из-за пафосного названия. Вот и эти сухарики как раз тот случай.

Рецепт безе в духовке с невеселыми философскими рассуждениями

Говорят, что в жизни нужно попробовать все. Под этим многообещающим «все», однако же, мало кто подразумевает изучение ядерной физики и приготовление брокколи на пару.

Быстрая шарлотка с яблоками

Вот и настала пора урожая. Это суетливое время, когда женщины встают в пять утра, чтобы успеть до работы сварить варенье, а после трудового дня снова бегут на базар, чтобы прикупить несколько килограммов новой клетчатки разнообразных форм, цветов и размеров. После быстрого ужина они начнут сортировать ее и наскоро распихивать по…

Классический наполеон с заварным кремом

Когда я была маленькой, я не могла понять, почему все так любят наполеон. Даже не то чтобы любят, но относятся к нему как-то уважительно, я бы даже сказала с благоговением каким-то… Даже те, кто равнодушно взирают на сладкое обязательно съедали кусочек в гостях.

Как приготовить Тирамису в домашних условиях?

На новогодние праздники я готовила любимый Тирамису. Это десерт кажется мне чрезвычайно удачным вариантом на случай прихода гостей. А особенно на случай прихода гостей женского пола — они всегда любят посудачить на тему кулинарных промахов. Дабы застраховать свое новогоднее настроение от подгоревшего или плохо пропекшегося коржа, я…