Category Archives : тесто

Home  >>  тесто

Вкусные домашние сырники

Изначально это было полезное блюдо из творога, которое легко и быстро можно приготовить дома. Однако, с тех пор, как я стала жарить их во фритюре от пользы не осталось и следа. Остались только чистое удовольствие и много-много лишних калорий! Но когда это нас останавливало то?

Рогалики с вишней или вишневым повидлом – тонкости и секреты приготовления домашней выпечки

Вкусная и воздушная домашняя выпечка может порадовать членов семьи в будний день, да и к праздничному столу в виде угощения к чаю отлично подойдет. В домашних условиях можно приготовить много разных вариантов выпечки со сладкой начинкой. Предлагаем вам рецепт песочных рогаликов с вишней.

Пирожки с яблоками

Теплая и воздушная выпечка с фруктовой начинкой – именно о таких печеных пирожках с яблоками мечтает каждая хозяйка. Вариантов их приготовления очень много. В книгах и на кулинарных сайтах можно найти рецепты и фото пирожков с яблоками из различного вида теста, и даже постные варианты этого блюда. Попробуйте использовать рецепт…

Рецепт творожного кулича на Пасху (без дрожжей)

Мне всегда было интересно, как печь куличи на пасху в мультиварке. Тут есть одна проблема, либо у меня мультиварка не как у всех, либо руки не из того места растут. Ну вы понимаете… В этом девайсе я не могу испечь ничего. При максимально возможной температуре для этой модели в 1400С…

Классический рецепт приготовления вкусного пасхального кулича в хлебопечке

Если вас интересует, как сделать хороший сладкий пасхальный кулич дома своими руками, да еще и с минимумом усилий, то вам точно сюда! Предлагаю вам самый простой рецепт сдобного теста (с фото!) для хлебопечки, по которому можно приготовить изумительные куличи на сухих дрожжах к Пасхе.

Лучший рецепт пасхального кулича без дрожжей для хлебопечки (с фото!)

Иногда праздники наступаю так внезапно, что и приготовить то ничего не успеваешь. Целый год представляешь себе, как ты будешь священнодействовать у плиты, перебирая в интернете самые мудреные рецепты кулича и пасхи, а с приближением часа Х наступает что-то невообразимое.

Слоенки с мясной начинкой

С мясными слойками меня связывают воспоминания далекой юности. На моей первой «серьезной» работе мы все были трудоголиками. «Нам хлеба не надо, работу давай», — таков был наш девиз. Хотя попробовали бы мы иначе, с нашим-то начальством! И вот самое стойкое (и одно из приятнейших!) воспоминаний того периода – это одинокие…

Традиционный пасхальный кулич

Древняя притча гласит, что после воскрешения Иисус Христос спускался к апостолам во время трапезы. И каждый раз во главе стола лежал хлеб, который был предназначен для него. Именно с этим связана традиция оставлять куличи в праздник Воскресенья на столах.

Итальянский кулич Панеттоне

С давних времен итальянцы пекут пасху Панеттоне. Это национальное блюдо, которое придумал повар из Милана Тонни, поэтому, название переводится с итальянского, как хлеб Тонни.

Молдавская зама

В молдавской кухне существует прекрасное блюдо – зама. Это куриный суп с домашней лапшой, который имеет необычный кисловатый вкус. Многие хозяйки предпочитают купить готовую лапшу в магазине, но она будет сильно отличаться от домашней, поэтому советую не торопиться, а приготовить и ее самостоятельно.